BLODTYPEDIETTEN:

”Blodtypen din er nøkkelen som låser opp døren til mysteriene forbundet med helse, sykdom, levealder, fysisk vitalitet og emosjonell styrke. Din blodtype bestemmer i hvilken grad du er mottakelig for sykdom, hva slags mat du bør spise og hvordan du bør mosjonere.”

Farlige lektiner

Mye av resonnementet i Blodtypedietten bygger på lektiner og den kjemiske reaksjonen mellom blod og mat som finner sted når vi spiser. Lektiner er en type protein fra planteriket som finnes i mange matvarer. Rundt 95% av lektinene vi opptar gjennom maten skilles ut. Lektinene som blir igjen i kroppen kan gå over i blodet og klumpe sammen de røde blodlegemene. Utfra hvilket blodtypeantigen man har, er noen typer lektiner skadelige for visse blodtyper.